Festbudget: få hele aftenen med
Et brugbart budget viser både de kendte priser og det, I stadig mangler svar på.
Start med helheden
Skriv det samlede beløb og det forventede antal gæster. Skeln mellem faste udgifter, fx lokaleleje, og udgifter pr. gæst, fx kuverter. Den konkrete aftale afgør, hvilken type en post er.
Husk alle poster
Lokale, mad, drikke, personale, musik og teknik, pynt, aktiviteter, transport og oprydning. Spørg, hvad der allerede indgår i en pakke, så samme udgift ikke tælles to gange.
Ukendt er ikke nul
Skriv “ukendt” ved de priser, I endnu ikke har fået. En delsum er ikke festens endelige pris. Bed om en samlet pris med relevante tillæg, før I sammenligner tilbud.
Regn på gæsteantallet
Når posterne er kendt, kan I beregne: faste udgifter + gæsteantal × udgifter pr. gæst + øvrige udgifter. Lav et lavt og et højt skøn for antallet. Nogle udgifter er de samme, selvom I bliver færre.
Vælg det vigtigste
Markér de tre ting, der betyder mest for oplevelsen. Hvis budgettet skal ned, så begynd med resten. Aftal også, hvem der må godkende tilvalg, og hvornår gæsteantal og menu skal ligge fast.